La récolte des raisins
La période des vendanges varie selon les régions. Comme le Mont St-Hilaire est une des régions les plur chaudes du Québec, nous débutons la récolte tôt au tout début de septembre. Pour les vignerons le travail au chai vient remplacer le travail au champ. Pour les vendangeurs, c’est l’occasion de participer et de célébrer!
Si vous avez le gout de vivre une journée mémorable, vous êtes les bienvenus. Nous formons des groupes d’une vingtaine de personnes ( 18 ans et +). Il s’agit de vous engager pour une journée complète. Vous n’avez qu’à apporter votre lunch pour le midi. Bien sûr, on choisit des jours de beau temps. On fournit les sécateurs et les chaudières. Après la récolte, Daniel et Monique vous recoivent pour un bon souper sur la terrasse, cuisiné avec amour!
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